⇒健太郎、うどんが出来たぞ(たけくまメモ) 竹熊さんのこの記事、とても面白かったのですがどうにも「こしのあるうどん」に肩入れし過ぎなんじゃないかと読みながら思えてしまいました。うどんは「こし」があるのがうまい、というのは昔はそんなに当たり前…
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